Eesti ajakirjanduse analüütiline bibliograafia

avaleht | otsing | isikud | märksõnad | kohanimed | asutused | kirjete korv | abi


Kirjed kus märksõnaks on "lihasaadused (valmistamine)" (5)

Lehitse

, järjestades kirjed järgi

kõik  1926  1930  1932  1933  1934  1935  1936  1937  1939  1940 kalender
 

1.

Andmebaas

Postimees 1934

 

Pealkiri

Lihunikud paluvad platsiraha alandada.

Rubriik

Tartu teated.

Zhanr

Sõnum

Väljaanne

Postimees

Annotatsioon

Tartu Lihunike Selts esitas linnavalitsusele palve, milles kirjeldatakse lihaturul kauplevate lihunike rasket seisukorda ja palutakse alandada turuplatside hindu 25 % võrra. Palvet põhjendatakse sellega, et eksport-tapamaja ja eralihakaupluste arv aina kasvab, mis mõjub halvavalt turul kauplevate lihunike rahalisele läbikäigule.

Kuupäev

02.11.1934

Aasta

1934

Väljaande number

300

Lehekülg 1

6

UDK

637.52(06)Trt. LS + 637.52

Märksõnad

lihakonservitööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihasaadused (valmistamine) / lihatööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihunikud / Tartu Lihunike Selts / vorstitööstus (kohtadel, konkreetsed)


2.

Andmebaas

Postimees 1934

 

Pealkiri

Mõnedes vorstitööstustes jätab puhtus soovida. Eile [17. juuli] revideeris linna tervishoiuarst ja tervishoiupolitsei Tartu vorstitööstusi. Revideerimisel leiti mõnedes tööstustes ka puudusi, millede eest tuleb tööstusomanikkudel karistust vastu võtta. Puudused ilmnesid just tööstustes nõutava puhtuse ja tervishoiu nõuete täitmise alal. Tartus töötab praegu 8 vorstitööstust.

Rubriik

Tartu teated.

Zhanr

Sõnum

Väljaanne

Postimees

Kohanimi

Tartu

Kuupäev

18.07.1934

Aasta

1934

Väljaande number

193

Lehekülg 1

7

UDK

614.31 + 637.52Tartu

Märkused

Kop. täiel.

Märksõnad

lihakonservitööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihasaadused (valmistamine) / lihatööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihunikud / sanitaareeskirjad (toiduainetetööstuses, turul, kauplustes) / toiduained (sanitaarne kontroll) / toiduainete proovid (keemia - bakterioloogia laboratooriumis) / vorstitööstus (kohtadel, konkreetsed)


3.

Andmebaas

Postimees 1934

 

Pealkiri

Need, kes varustavad Tartut lihaga. Lihunikkude tüüpe. - Kuidas serveeritakse juutidele liha. - Kõvast korrast tapamaja piirkonnas.

Zhanr

Ülevaade

Väljaanne

Postimees

Annotatsioon

Tartu lihunikke võib liigitada kolme järku: loomade ülesostjad, veristajad ja lihakauplejad. Antakse ülevaade lihuniku tööst, olukorrast tapamajas, erinevustest eesti ja juudi soost lihunike vahel.

Kohanimi

Tartu

Kuupäev

30.04.1934

Aasta

1934

Väljaande number

116

Lehekülg 1

4

Lehekülg 2

0

UDK

637.52Tartu + 637.513Tartu

Märksõnad

lihakonservitööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihasaadused (valmistamine) / lihatööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihunikud / tapamajad (kohtadel, konkreetsed) / vorstitööstus (kohtadel, konkreetsed)


4.

Andmebaas

Postimees 1934

 

Pealkiri

Sülditööstus jatkab tööd. Lao tän. nr. 12 asuv J. Rooma sülditööstus, mis suvel soojade ilmade tõttu katkestas töö, on nüüd jälle tegevusse asunud. Vahepeal on tööstuses remont läbi viidud ja sisseseadet kohendatud. Tööstus valmistab sea- ja loomalihasülti ning pirukaliha.

Rubriik

Tartu teated.

Zhanr

Sõnum

Väljaanne

Postimees

Kohanimi

Tartu

Kuupäev

21.09.1934

Aasta

1934

Väljaande number

258

Lehekülg 1

7

UDK

637.52Tartu, Rooma

Märkused

Kop. täiel.

Märksõnad

lihakonservitööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihasaadused (valmistamine) / lihatööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihunikud / vorstitööstus (kohtadel, konkreetsed)


5.

Andmebaas

Postimees 1934

 

Autor

Saar, E., temast; Looman, Elmar, temast; Koolmeister, O., temast; Nutt, Gustav, temast

Pealkiri

Tartlased saavad head vorsti. Vorsti kvaliteet tunduvalt tõusnud. Võrreldes lihaga pole vorst kallis. Vorstitöösturid jutustavad.

Zhanr

Ülevaade

Väljaanne

Postimees

Annotatsioon

Ülevaade olukorrast vorstitööstuses Tartu suuremate ja tuntumate vorstitööstuse omanike ja lihaäri pidajate sõnul.

Kuupäev

02.11.1934

Aasta

1934

Väljaande number

300

Lehekülg 1

4

UDK

637.52

Märksõnad

lihakonservitööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihasaadused (valmistamine) / lihatööstus (kohtadel, konkreetsed) / lihunikud / vorstitööstus (kohtadel, konkreetsed)


Biblioserver 2.8 | tarkvarastuudio | külastajaid: 155503638