Eesti ajakirjanduse analüütiline bibliograafia

avaleht | otsing | isikud | märksõnad | kohanimed | asutused | kirjete korv | abi


Kirjed kus märksõnaks on "toiduvalmistamine (retseptid, nõuanded), näitused" (1)

Lehitse

 

kalender
 

1.

Andmebaas

Postimees 1939

 

Pealkiri

Juust rahvatoiduna. Äsja lõppenud toitlusnäitusel Tallinnas, esinesid Õisu Piimandusinstituudi õppe- ja katsetööstused huvitava väljapanekuga piimasaaduste alal. Peatähelepanu oli seekord pööratud juustule. ... Õisu väljapanek sisaldas täieliku kogu meil valmistatavaid juustu liike. Publiku eriline tähelepanu oli pööratud uutele juustuliikidele, nagu konservjuustud, leibjuust jne. Hollandi leibjuustu valmistatakse ka vähema rasvasisaldusega (25% k. a.)ja selle hind on siis eriti odav, umbes 1 kroon kg. ... Õisu Piimandusinstituudi toimetusel on ühtlasi ilmunud nägus broshüür "Juust rahvatoiduna", ...

Zhanr

Sõnum

Väljaanne

Postimees

Annotatsioon

Foto.

Kohanimi

Tallinn

Kuupäev

09.12.1939

Aasta

1939

Väljaande number

333

Lehekülg 1

4

UDK

641(064)Tallinn + 373.9:637.1Õisu + 637.3

Märkused

Kop. osal.

Märksõnad

joogid (kodune valmistamine, mittealkohoolsed joogid), näitused / juust (omadused, tootmine) / kohupiim (omadused, tootmine) / kokakunst, näitused / kulinaaria, näitused / sõir (omadused, tootmine) / söögid (kodune valmistamine), näitused / söökide valmistamine, näitused / toiduained (toiteväärtus, säilitamine üldiselt), näitused / toidunõud, näitused / toiduretseptid, näitused / toiduvalmistamine (retseptid, nõuanded), näitused / Õisu Piimanduskool, õppemeierei, piimanduse katsejaam, piimanduse instituut


Biblioserver 2.8 | tarkvarastuudio | külastajaid: 151904134